Потребность сцедить и сохранить ценный дар природы – грудное молоко – может возникнуть в самых разнообразных случаях: внезапная госпитализация, выход на работу/учебу или другие ситуации, предполагающие разлуку с ребенком на несколько дней. Как же создать запас и сохранить этот ценный продукт, чтобы он не растерял своих уникальных качеств?

Как заморозить грудное молоко

Для начала необходимо выбрать посуду, в которой будет храниться молоко. Сейчас довольно высок выбор контейнеров для хранения грудного молока в детских магазинах и аптеках. Лучше всего, если тара будет стеклянной или сделанной из поликарбоната (прозрачного твердого пластика), а в комплекте с ней будут идти герметично закрывающиеся крышки. В такой посуде сохранится большинство полезных веществ и факторов, положительно влияющих на иммунитет ребенка.

Перед тем, как заморозить грудное молоко, посуду, где оно будет храниться, необходимо сполоснуть холодной водой, а затем тщательно промыть горячей мыльной водой. Также с задачей стерилизации может справиться посудомоечная машина с температурой воды выше 80°С. Обязательно нужно помнить, что перед сцеживанием молока надо хорошо вымыть руки.

Прежде чем разлить молоко по контейнерам, можно его рассмотреть и увидеть, что выглядеть оно может по-разному, да и от привычного коровьего молока отличается. Цвет молозива – желтый или оранжево-желтый, а цвет постоянного молока меняется в зависимости от времени сцеживания и того, что ела кормящая мать. То есть может быть бело-голубым, или розоватым, зеленоватым, если в рационе присутствовали какие-то пищевые красители, или какого-то продукта было съедено много (например, зелени). Если молоко немного постояло, то оно разделяется: более жирный слой наверху и менее жирный – внизу. Это не показатель того, что молоко испортилось, нужно его просто встряхнуть и все снова нормализуется.

Как хранить сцеженное грудное молоко

Как кормить новорожденного грудным молоком

Современные стандарты грудного вскармливания предполагают прикладывание малыша к груди так часто как он сам этого хочет – это так называемое кормление по требованию

Наливать молоко лучше всего по 60 мл в тару емкостью 120-180 мл, поскольку так оно быстрее оттает, когда понадобится, и не возникнет необходимости выливать неиспользованное молоко. К тому же молоко расширяется при замерзании, и это нужно учитывать, чтобы обеспечить для него достаточно места в контейнере. Можно также долить свежее молоко в тару с уже замороженным, обязательно охладив его перед этим. Это важно, поскольку теплое молоко, попав на верхний слой замороженного, может его разморозить, а это приводит к тому, что болезнетворные бактерии начинают размножаться.

Как хранить сцеженное грудное молоко и добиться того, чтобы при этом оно не растеряло всех своих драгоценных качеств? На посуде, в которой хранится грудное молоко, нужно написать дату его заморозки, а в случае, если контейнеры хранятся с чужим сцеженным молоком, и фамилию/имя ребенка, которому оно предназначено. Если кормящая мама в день сцеживания молока принимала какие-либо непривычные продукты или лекарства, то также желательно это указать на таре. И конечно, необходимо быть твердо уверенным в том, что холодильник/морозильник, где хранится молоко, постоянно включен в сеть и работает исправно.

Сколько хранится грудное молоко

Известно, что в грудном молоке имеются все полезные вещества, которые необходимы малышу в данный конкретный момент времени. То есть, в молоке, сцеженном в 3 месяца, этот набор может не соответствовать по качеству и количеству, необходимому ребенку в 1 год. Конечно, лучше всего кормить малыша свежим молоком, но при необходимости все же лучше использовать замороженное грудное молоко, чем смеси. И очень важно знать, сколько можно хранить грудное молоко в различных условиях.

Почему случаются лактационные кризы?

У одной женщины может проявиться несколько раз, а у другой – и вовсе не быть

Первый вопрос – сколько хранится грудное молоко, если его не замораживать? Исследования по изучению грудного молока показали, что оно довольно успешно препятствует росту бактерий, и его можно хранить без холодильника некоторое время:

• 4-6 часов, если температура 25°С,
• 10 часов, если температура 19-22°С,
• 24 часа, если температура 15°С,
• молозиво же можно хранить при температуре до 32°С на протяжении 12 часов.

Если ребенок выпьет молоко на протяжении 5 дней после сцеживания, то его можно не замораживать, а просто держать в холодильнике.

Второй вопрос - сколько хранится сцеженное грудное молоко замороженным? А здесь уже сроки зависят от типа холодильника, в котором оно будет храниться:

• В старых (или маленьких) холодильниках, где морозильная полка встроена внутри, - 14 дней.
• В морозильном отделении, имеющем свою отдельную дверцу, - 3 месяца, если морозилка открывается часто, и 4 месяца, если дверца открывается реже.
• В отдельно стоящей, стационарной морозильной камере, где температура 18-20°С, - 6 месяцев, а если дверца открывается очень редко, то и дольше.

Как использовать замороженное молоко

Перед тем, как давать сцеженное грудное молоко ребенку, его, конечно же, нужно разморозить. Размораживать грудное молоко можно двумя способами: поместить посуду в емкость с теплой водой или подержать ее под струей теплой воды из-под крана. Чтобы при этом расслоившееся молоко и сливки смешались, нужно поворачивать посуду круговыми движениями, а перед непосредственным кормлением – еще раз хорошенько встряхнуть. Нагреть молоко нужно до температуры тела, более высокая температура разрушит ферменты, и молоко лишится иммунных средств. Если малыш не выпил всю порцию, то размороженное молоко можно поставить в холодильник, но использовать его можно только на протяжении дня.

Не следует разогревать молоко на плите (поскольку так можно перегреть его) и в микроволновой печи (это приводит к разрушению ценных питательных веществ, а также неравномерное тепло может привести к образованию горячих участков в молоке). Во избежание размножения болезнетворных бактерий ни в коем случае нельзя повторно замораживать оттаявшее грудное молоко.

Если пользоваться всеми выше приведенными рекомендациями, то мама может с успехом находиться в тесной связи со своим крохой и продолжать кормить его самым ценным даром природы - грудным молоком, даже находясь вдали от него, в вынужденной или запланированной разлуке.