Маленькому человеку сложно сдерживать сиюминутное желание съесть что-то вредное, когда вокруг столько соблазнов и не всегда перед глазами удачный пример правильного питания у сверстников. Вот поэтому так важно прививать нужные пищевые привычки с раннего детства, учить соблюдению баланса межу «хочу» и «надо».

Специалисты по правильному питанию утверждают, что общая суточная калорийность пищи ребенка должна составлять 2100 ккал, причем около 50% должны составлять углеводы, дающие необходимую энергию растущему организму. На долю белка приходится около 14%, причем диетологи подчеркивают большое значение именно молочного белка. Если для взрослого человека молочные продукты могут даже находиться в списке опасных для здоровья (из-за недостатка фермента, отвечающего за расщепление лецитина), то для формирования костей, зубов, для нормального функционирования нервной системы ребенка молочный белок и кальций просто необходимы. Ребенок в возрасте от 6 до 10 лет должен съедать не менее 50 гр творога, 10 гр сметаны, 10 гр сыра, а также выпивать около 400 мл молока.

Другое дело, что заставить маленького привереду употреблять в пищу полезные продукты, не так просто. У детей свои критерии вкуса. Но личный пример родителей, которые всегда являются объектом для подражания, может сыграть на руку. Важно подчеркивать значение молочных продуктов, приводя в пример силу и выносливость отца, или красоту матери, сделав акцент на том, что все это результат хорошего правильного питания в детстве, в том числе – неоспоримая польза молока.

Можно воспользоваться еще одной маленькой хитростью – готовить различные блюда из молочных продуктов так, чтобы вызвать интерес и аппетит у ребенка. На помощь придут рецепты всевозможных молочных коктейлей с добавлением свежих ягод, фруктов, тертой шоколадной крошки или измельченных орехов. А йогурт или кефир можно готовить в домашних условиях, используя специальную закваску. Творог в чистом виде детям кажется невкусным, из него можно готовить всевозможные запеканки, сырники, оригинальные десерты. Обязательно нужно привлекать к готовке ребенка, тогда ему быстрее захочется попробовать результат совместного труда.

Можно ли пить кофе беременным женщинам?

Для ответа на этот вопрос необходимо понимать, что тонизирующие напитки, такие как кофе и тот же чай, вызывают повышение артериального давления

Но если ребенок категорически не приемлет молоко в любом виде, то излишняя настойчивость родителей нанесет еще больший вред. В этом случае равноценной заменой молочным продуктам станут все виды капусты (особенно полезна брокколи), некоторые виды бобовых культур, соевые продукты, сухофрукты, а большое количество кальция содержится в хурме.